Wir sind Produzentenvon hervorragenden Trüffeln seit 1991
Über einen Zeitraum von 20 Jahren hat Jaime Rosello Tag für Tag damit verbracht, über 3000 Eichen zu pflanzen, um seinem Traum, der beste Trüffelhändler der Welt zu werden, einen Baum nach dem anderen näher zu kommen. Das tägliche Gießen des Geländes gibt den Sporen der Trüffel die Möglichkeit, eine Art Beziehung mit den Wurzeln der von Hand gepflanzten Bäume einzugehen und den Pilzen die nötigen Nährstoffe zu liefern. Dieser lange und intensive Prozess ist nichts für Menschen ohne Leidenschaft und Geduld.
01Unsere Philosophie
Wir sind Landwirte aus Mallorca welche die Landwirtschaft und die Aufzucht von Trüffeln unter etischen Grundsätzen betreiben. Unser Betrieb wurde über einen Zeitraum von mehr als 30 Jahren mit schönen Eichen, die unsere Trüffel die besten Bedingungen zu wachsen und zu entwickeln geben aufgebaut.
02Unsere Technik
Das Geheimnis des perfekten Trüffelanbaus liegt in der Wahl des richtigen Ortes für den Anbau, der alle Anforderungen der von uns gepflanzten Trüffelsorte erfüllt, abhängig von der Bodenbeschaffenheit. Wir haben ein perfektes System für die Bodenbearbeitung entwickelt um die Setzlinge richtig zu pflanzen. Vor allem aber haben wir den Trüffelboden mit all der Liebe und Sorgfalt gepflegt, die wir ihm entgegen bringen.
03Grüne Praktiken
Wir unterstützen nur Anbaumethoden, die dem Trüffel und dem Land natürliche Pflege geben und nicht schaden. Hierbei verwenden wir ausschließlich grüne Anbaumethoden
Treffen Sie unserTeam
Wir haben ein großartiges Team, das sich mit Begeisterung und Leidenschaft für unseren Betrieb und unsere Trüffel einsetzt.
Wir sind davon überzeugt, dass der Schlüssel zu einer erfolgreichen Trüffelzucht in der Teamarbeit liegt, und wir haben ein Team mit unvergleichlicher Erfahrung und Leidenschaft zusammengestellt.
Jaime Rosello
